1、材料：北极贝两大片、青椒1只、盐少许、生抽少许、米饭1碗。
2、青椒切丝；北极贝对切剖开，洗净后切丝。
3、热锅，加油，放入青椒煸炒；加盐和生抽上色。
4、放入北极贝翻炒几下，连带汤汁一起出锅，铺盖在米饭上面即可。
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